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エスニック風鶏から揚げ
2009-10-30 Fri 06:04
10月29日

夕食


 ・ エスニック風鶏から揚げ キャベツ添え
 ・ 油揚げの納豆包み焼き
 ・ トマト
 ・ 味噌汁(わかめ油揚げ大根の葉)


なめたけおろしをするつもりだったんですが
時間がかかるのでパスする事にしました。

今日こそ大根おろしてなめたけと食べたいです。

・エスニック風鶏からあげ初めて作ってみました。
中々美味しかったです。
ピリ辛でエビチリ風なタレです。
鶏もも肉300グラムのタレの分量です。

トマトケチャップ大さじ3杯
オイスターソース・酢各大さじ1・豆板醤小さじ1杯と2分の1
ニンニク生姜すりおろし

鶏もも肉 下味 塩コショウ少々 片栗粉小さじ2杯

フライパンに1センチぐらいの油で揚げます。

上がったらすぐタレにからませます。
出来上がりです。

こんなに簡単に美味しく出来ちゃいます。






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